Die Wälder Israels bestanden aus niederen Bäumen und hohen Sträuchern, selten gab es hohe Bäume darunter, wie bei uns. Es wohnten wilde Tiere, Löwen, Wildschweine und Bären darin. 

Das Roden von Bäumen zur Gewinnung von landwirtschaftlicher Nutzfläche war Schwerstarbeit. Aber es wurden auch Bäume neu gepflanzt und so Waldfläche zurückgewonnen.

Bäume waren Rohstofflieferanten für Brennmaterial und Bauholz, das auch nach Ägypten exportiert wurde. Auch Götzenbilder wurden aus Bäumen geschnitzt.

In der Wüste dienten Bäume und Sträucher als willkommene Schattenspender. Manche Wüstengehölze lieferten essbare Blätter und Früchte.